Buenos Aires, Sabado, 24 de Octubre
31 marzo, 2020 6:01 Imprimir

La exportación de carne a China

 

 

La Argentina produce aproximadamente 3 mill/tn anuales de carne vacuna. El consumo interno en 2019 cayó a 50Kg/ per cápita, un valor bajo tomando en cuenta los consumos de años pasados (55, 60 y 65 kg per cápita). En 2.020, a pesar del problema del coronavirus, se espera exportar 650.000 Tn por un valor de alrededor de $2.500 millones, es decir algo mas del 20% de la producción.

 

China en 2019 se convirtió en nuestro mayor comprador de carne vacuna (73% del total exportado por Argentina). Y no es un detalle menor que 7 de cada 10 Kg de carne exportada a China es de vaca, y solo el resto de novillos.

 

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