Dos aceites sanjuaninos ganaron primer premio en "ArgOliva"
Ganaron primer premio los sanjuaninos “Trilogía” en la categoría Frutados Maduros Dulces y “Sol Frut” en Frutados Verdes Ligeros. Entre los ganadores de este año en las diferentes categorías del Concurso Internacional de Aceites Virgen Extra, se destacan cuatro aceites argentinos. La entrega de premios se hizo anoche con la presencia del gobernador Sergio Uñac.
Se realizó la entrega de premios del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, Argoliva 2016, Premio Domingo Faustino Sarmiento. Este certamen es uno de los eventos principales de ArgOliva, la semana dedicada al aceite de oliva que organiza el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, a través de la Dirección de Comercio Exterior, dependiente de la Secretaría de Política Económica del Gobierno de San Juan, junto con el CFI.
La entrega de premios del concurso estuvo encabezada por el gobernador Sergio Uñac, el ministro de Producción y Desarrollo Económico, Andrés Díaz Cano, el secretario de Política Económica, Alejandro Moreno y las jefas del Panel de Cata, Susana Mattar y Adriana Turcato, el rector de la Universidad Católica de Cuyo, Claudio Larrea y la presidenta de la Cámara Olivícola Analía Mingorance.
También participaron diputados provinciales y nacionales, intendentes, integrantes del Grupo CREA Olivícola, representantes de la Asociación de olivicultores familiares, y representantes de cámaras empresarias de San Juan, integrantes del Panel de Cata de la UCCuyo, representantes de escuelas de cocina, productores, industriales, ente otros invitados.
Una vez finalizado esta semana el trabajo del Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo, encargado de evaluar sensorialmente los aceites, se pudo saber qué aceites y empresas se llevaron las mejores puntuaciones. Como todo el trabajo lo realiza el Panel sobre muestras codificadas, no se conoció la identidad de los ganadores hasta anoche, durante la entrega de premios realizada en el Salón Le Parc.
Se destaca este año en ArgOliva la calidad de los productos locales, puesta de manifiesto por la presencia de varios aceites sanjuaninos entre los premiados y, además, de una mayor participación de los aceites argentinos entre los que recibieron distinciones. En efecto, doce aceites argentinos figuran entre los premiados, mientras que se llevaron algún premio un total de ocho aceites de San Juan.
Este año se recibieron 80 muestras que participan en las categorías “Industrial” y “Pequeñas Producciones”, que a su vez incluyen cada una las subcategorías Suaves, Medios e Intensos provenientes de diversas provincias y de países como Uruguay, España y Portugal.
Clasificación de Aceites Industriales, Grupo IV. Frutados, Maduros Dulces:
1º) 86 PUNTOS
AIMURAI SA (LA RIOJA, ARGENTINA)
D’AGUIRRE GOURMET
CORATINA, KORONEIKI, ARBOZANA
2º) 82 PUNTOS
AGROLAND SA (URUGUAY)
COLINAS DE GARZON
BIVARIETAL ARBEQUINA Y CORATINA
3º) 80 PUNTOS
JEHEZA SA (MENDOZA, ARGENTINA)
CULTURA OLIVA
BLEND
Grupo III. Frutados Verdes Ligeros
1º) 87 PUNTOS
SOL FRUT SA (SAN JUAN, ARGENTINA)
OLIOVITA
ARBEQUINA
2º) 84 PUNTOS
VICTOR GUEDES SA (PORTUGAL)
GALLO AZEITE NOVO COLHEITA 2015-2016
COBRANÇOSA, PICUAL, PICUDO, VERDEAL
3º) 82 PUNTOS
PRACMA SA (SAN JUAN, ARGENTINA)
PRACMA GRANEL
ARBEQUINA
Grupo II. Frutados Medios
1º) 88 PUNTOS
AGROLAND SA (URUGUAY)
COLINAS DE GARZÓN CORTE ITALIANO
FRANTOIO LECCINO
2º) 85 PUNTOS
LA REPISADA SA (URUGUAY)
LOTE 8
CORATINA
3º) 84 PUNTOS
ALMAZARA QUARYAT DILLAR (INDIVEGIL SL) (ESPAÑA)
QUARYAT
PICUAL
Grupo I. Frutados Intensos
1º) 88 PUNTOS
MUELA – OLIVES SL (ESPAÑA)
MUELOLIVA PICUDA
PICUDA
2º) 87 PUNTOS
ACEITES MAEVA S.L.U. (ESPAÑA)
MAEVA TORO
ARBEQUINA, PICUAL, HOJIBLANCO, LUCIO
2º) 87 PUNTOS
MUELA – OLIVES SL (ESPAÑA)
VENTA DEL BARON
80% HOJIBLANCA – 20% PICUDO
3º) 84 PUNTOS
SOL FRUT SA (SAN JUAN, ARGENTINA)
OLIOVITA EDICION LIMITADA
PICUAL
Clasificación de Muestras de Pequeñas Producciones
Grupo IV. Frutados Maduros dulces
1º) 85 PUNTOS
TRILOGIA (SAN JUAN, ARGENTINA)
TRILOGIA SUAVE
BLEND
1º) 85 PUNTOS
DANIEL EMPRENDIMIENTOS SA (MENDOZA, ARGENTINA)
PIUQUÉ
FRANTOIO
2º) 83 PUNTOS
ESTEBAN SANTIPOLIO TUTUNA SAN JUAN (SAN JUAN, ARGENTINA)
TUTUNA SAN JUAN
CHANGLOT REAL
Grupo III. Frutados Verdes Ligeros
1º) 86 PUNTOS
MIDITERRA SA (BUENOS AIRES, ARGENTINA)
MIDITERRA GRAND
CORATINA ARAUCO
2º) 84 PUNTOS
VICTOR GUEDES SA (PORTUGAL)
GALLO COLHEITA AOLUAR
COBRANÇOSA, PICUAL, PICUDO, VERDEAL, KORONEIKI
3º) 82 PUNTOS
VICTOR GUEDES SA (PORTUGAL)
GALLO GRANDE ESCOLHAS
COBRANÇOSA, PICUAL, PICUDO, VERDEAL, ARBEQUINA
Grupo II. Frutados Medios:
1º) 88 PUNTOS
AGROLAND SA (URUGUAY)
COLINAS DE GARZÓN OLIO NOVO
PICHOLINE, PICUAL, FARGA, FRANTOIO
2ª) 87 PUNTOS
TRILOGÍA (SAN JUAN, ARGENTINA)
TRILOGIA BLEND
BLEND
2ª) 87 PUNTOS
ALMAZARA DE LA SUBBETICA (ESPAÑA)
PARQUEOLIVA SERIE ORO
PICUDA, HOJIBLANCA
3º) 85 PUNTOS
MADEBAR (URUGUAY)
O 33 JOSE IGNACIO RESERVA DEL FARO
KORONEIKI, ARBOZANA, PICUAL
Grupo I. Frutados Intensos
1º) 89 PUNTOS
SUCESORES DE HNOS LOPEZ SA (ESPAÑA)
MORELLANA
PICUDA
2º) 88 PUNTOS
ALMAZARA DE LA SUBBETICA (ESPAÑA)
RINCON DE LA SUBBETICA
HOJIBLANCA
2º) 88 PUNTOS
TRILOGIA (SAN JUAN, ARGENTINA)
TRILOGIA CRIOLLA
ARAUCO
3º) 84 PUNTOS
SOL FRUT SA (SAN JUAN, ARGENTINA)
APRILE
BLEND
Fuente: Gobierno de San Juan
